Сделайте сэндвич-бар своими руками для следующего пикника из хлеба, мяса, сыра и начинки в Сент-Луисе.

Используйте хлеб Union Loafers в качестве основы для сэндвича для пикника.

Есть ли какое-нибудь блюдо, которое больше напоминает «пикник», чем домашний сэндвич? Не в нашей книге. Ничто так не говорит об обеде в парке, как сэндвич с индейкой и сыром, которым можно насладиться на одеяле для пикника. Сделайте свой следующий пикник успешным, предложив сэндвич-бар, сделанный своими руками, из местных продуктов.

Хлеб Union Loafers.

Хлеб:Если вам нужен был повод, чтобы зайтилоферы Юнион , вот. Гибрид кафе-пекарни предлагает свежеиспеченный хлеб каждый день, но вам, вероятно, придется прийти пораньше, чтобы успеть купить любимые блюда, прежде чем они будут распроданы. Выбирайте из кунжутного сэндвича, полубагетов, кренделей, легкой и мягкой закваски и многого другого. Если вы находитесь ближе к району Вебстер-Гроувс, вы также можете купить бублик в магазине бубликов Union Loafers, Bagel Union, который послужит основой для вашего сэндвича.

1629 Tower Grove Ave., Botanical Heights, Сент-Луис, Миссури, 314-833-6111, Unionloafers.com

Сэндвич с колбасой G&W.

Мясо:За мясом отправляйтесь вКолбаса G&W в Южном городе. Помимо польских колбас, колбасок и говяжьих палочек, G&W предлагает традиционные польские мясные деликатесы, такие как тиролер (острый обед, похожий на летнюю колбасу), леберказе (мясной рулет на основе колбасы) и польский кракауэр (самое продаваемое мясо на обед). Если вы находитесь за пределами Южного города, G&W также продает мясо во множестве продуктовых магазинов и магазинов по всему Сент-Луису. Здесь вы можете найти ближайший к вам магазин, предлагающий мясо G&W.

4828 Parker Ave., Tower Grove South, Сент-Луис, Миссури, 314-352-5066, gwsausage.com

Большой выбор сыров продается в Parker's Table.

Сыр:ВСтол Паркера , вы можете выбрать из линейки сыров мирового класса, собранных со всего мира. Если вы чувствуете себя очень глупо, зарегистрируйтесь в его сырном клубе, чтобы каждый месяц получать на выбор три разных сыра всего за 10 долларов. Или отправляйтесь в магазины Schnucks, Dierbergs или Whole Foods, чтобы купить сыр от местного производителя.Фермы Батье , ремесленного производителя козьего сыра, базирующегося к югу от Сент-Луиса. Полный список мест, где можно найти фермы Baetje, можно найти на их веб-сайте.

Стол Паркера, 7118 Окленд Авеню, Ричмонд-Хайтс, Миссури, 314-645-2050, parkerstable.com

Baetje Farms, 8932 Jackson School Road, Блумсдейл, Миссури, 573-483-9021, baetjefarms.com

Удивительные соленья Алиски.

Начинки: Мы не можем забыть овощи и соусы, которые придают каждому сэндвичу приятный хруст и пикантный вкус. Если вы ищете местное место, где можно запастись свежими продуктами, мы рекомендуемПродукция Роджера в Вебстер-Гроувс. Для нас ни один бутерброд не обходится без важнейшего брызга кислоты, поэтому закажите баночку любимого маринованного продукта в магазине.Удивительные соленья от Алиски . Его соленые огурцы имеют вкус от сладкого острого чеснока до зеленого яблока. Если вы хотите отойти от классической горчицы или майонеза и добавить остроты, возьмите бутылкуСоусы Южного городаот Эванджелины.

Roger's Produce, 625 E. Lockwood Ave., Вебстер-Гроувс, Миссури, 314-962-9157, instagram.com/rogersproducewebster/

Удивительные соленья Алиски, Сент-Луис, Миссури, aliskasamazingpickles.com

Соусы Южного города, Бистро и Музыкальный Дом Эванджелин, 512 Н. Евклид Авеню, Центральный Вест-Энд, Сент-Луис, Миссури, Southcitysauces.com

Получайте местные новости на свой почтовый ящик!

Шарлотта Реннер — заместитель редактора журнала Feast Magazine. Она любит читать, ходить на концерты и проводить время на свежем воздухе, особенно со своим женихом и двумя собаками.

Основанная ветераном бара и нынешним директором по напиткам Salt + Smoke Джорданом Гудманом, компания Good Ice изготавливает кустарный лед, отфильтрованный от примесей…

Поскольку его Companion Baking отмечает свое третье десятилетие в бизнесе, Джош Аллен берется за новый проект: подкаст Baked In with Josh Allen…